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更新日期:2024-03-22
簡要描述:
日本miuraz真空解凍機CD它可以在低溫下快速解凍而不會破壞食物的味道。標配清洗槍,清洗方便,兼顧質量和衛生。
品牌 | 其他品牌 | 儀器種類 | 小型解凍機 |
---|---|---|---|
測量范圍 | 1 | 通道數 | 1 |
最低檢出限 | 1 | 測量誤差 | 1 |
測量時間 | 5-30分鐘 |
日本miuraz真空解凍機CD
它可以在低溫下快速解凍而不會破壞食物的味道。
標配清洗槍,清洗方便,兼顧質量和衛生。
CD-80N / 160N / 320N
加工量: 80-320公斤/批
特點
真空蒸汽解凍不會降低冷凍食品的品質(風味、光澤、肉質),提高工作效率。
液晶觸摸屏,操作簡單。
真空蒸汽解凍使在更短的時間內解凍成為可能。
日本miuraz真空解凍機CD
每天都必須進行清潔工作以確保衛生。本裝置標配水清洗槍,以提高清洗效果和可操作性。
整個水箱或門后沒有風扇或百葉窗,便于清潔。
由于樓板結構低,只需挖門底就不必挖主體。因此,可以降低建設成本并縮短建設周期。(使用斜坡時)
飽和蒸汽的壓力和溫度為1:1。解凍罐中的所有位置都將處于相同的溫度。
由于是真空,因此不會因風的撞擊和水的流動而產生溫度不均勻的問題。
溫度越低,加熱越集中,成分的溫度越均勻。
由于它是在真空下消除阻礙熱傳遞的空氣,因此對食品的熱傳遞非常高。
如果罐內溫度相同,則可以在較短的時間內解凍,如果解凍時間相同,則可以在罐內較低的溫度下解凍。